茄子を美味しく頂きたく考えた料理です！なおかつそこにモツｱレラチーズを入れてチーズと絡んだ茄子が美味しいです。フェットチーネを使います 作り方 1️⃣ 茄子を縦半分に切って塩胡椒して粉を付けて置いておきます、2️⃣ 本物のモツｱレラチーズを手でちぎり…