ゴルゴンゾーラって聞くとなんか臭いチーズってイメージがある方もいらっしゃるんじゃないかと思うけど クリームチーズなので柔らかくて美味しいですね、でもちょっと古くなってると臭うかな？なるべく新鮮な物を使用しましょう、 鍋にバターを入れてタマネ…

今日は前置きなしでいきます パスタを茹でるお湯の中で野菜も茹でちゃいましょう、野菜の味がパスタに染み込んで美味しくなります。キレイなお湯の中で茹でるもんだと思いがちですが、そんな事ないです。