xmona’s diary

イタリア人シェフにイタリア料理の勉強をBali島に❗️最高なんだ!❗️

2020-05-14から1日間の記事一覧

家庭でできるソースカツ丼ソース

家でソースカツのソースを作るのって簡単ですよ、たまにはワンランク上のソースカツを作りませんか 1 オレンジジュース 250g 2 リンゴ 300g 3 玉ねぎ 500g 4 人参 300g 5 蜂蜜 50g 6 トンカツソース 1250g 7 水 450g 以上をミキサーにかけてそれを煮込む、ソ…

チーズを家で作っちゃおう  リコッタチーズ

リコッタチーズを作って、サラダとかに入れて楽しみたいですね!簡単です、ここでの量は業務用で出してありますので、ご自分で適量を決めてください。ミルク2L クリーム100cc salt 5g レモン汁43g 作り方 生クリームとミルクを鍋に入れて沸騰ギリギリで止め(…