渡り蟹3匹を半分切りにして二ンニクをオイルで焦がして玉ねぎミジン切り セロリミジン切りを炒めた中に入れ一緒に炒めますワインでフランベして蓋をして蟹の中まで火が入るように弱火で煮ます、火が入ったら魚スープを入れて量を調節します、トマトソースを…

とっても簡単でオードブルにもビールのおつまみ、子供のちょっとしたおやつにも良いし直ぐ出来ちゃいます、海苔の佃煮、江戸むらさきでも何でも良いです1瓶と 丸い小さなパンとりあえず安いパンで結構です。それを横半分に切って断面に海苔の佃煮を塗ります…

菜の花が綺麗に咲いていて何とも春らしくなって来た、けどいきなり今日雪で大変、結構積った感じ、もう寒くは無いけどこの時期に降ってこられると気持ちが沈んで来るかなって❣️ フキも頂いて春準備から本番に突入した感じ。でも今日雪が降ってしまいました。…