ツアーみたいな感じで連れて行ってもらった絵画展をやっている場所、絵も買えるんです、気に入った物があれば、お茶も出してくれてありがとうございました。後ろの像は顔がゾウさんで体が人間で、取り敢えず神様です。baliは神様が沢山いて全てのものが神様のおかげで成り立っているんだ。食べる時も手を合わせて右手で食べる、フォークとかナイフとか不浄の物は使わないようにしてます。昔は左手は不浄のものとして、握手なども左手ではしないんですね トイレに行って左手で拭くので失礼にあたるとの考えから、家の横にはかならず小さな神様を祀る小屋があって毎日水とお米をあげている、中にはちいさな仏像があって神様になっている、人間の額にはお米が一粒貼り付けてあってお祈りした証拠らしいです。有りとあらゆる所に神様はいます。悪い事はできません、神様が見ているから。そんな島ですね。喧嘩もしないし争い事もしない 人の物を盗まない お金ある人から貰う。 フィリピンとかタイとかアジアで進化している国ですね、子供の数も多いし、もう少ししたら日本を追い抜くでしょう 全てのことに関して❗️ 続く
スネ肉ってあまり高く無いけど出回っていないですよね？肉屋さんで頼んでもいいかもしれないです。小分けにしてジップロックに入れて冷凍できるので大量に作った方がいいかもしれません。まずはスネ肉をひと口大より大きめにカットして下さいね、塩胡椒して強力粉をまぶしてフライパンでソテーします、何キロもやると油がヘタるので油を替えた方がいいです。第一段階okeyです、次はソテーした肉を大きな鍋に入れてトマト
ソースをいれます！量は肉の1.5倍〜1.７倍程です トマトソースは自分で作った方が美味しく出来上がります、そして暫くゆっくりと煮込んで下さい。
暑くなって煮込みとは！アーモンドとトマトなのでスタミナとトマトの酸味でサッパリといきましょう。アーモンド50gを軽くミキサーです、鶏肉はここでは胸肉でぶつ切り、玉ねぎみじんとイタリアンパセリみじん、完熟トマト水煮3〜5個 まずはフライパンで玉ねぎを炒めて鶏肉を入れてアーモンドを半分入れて炒めます。鳥スープを少し入れてトマト水煮を入れます、イタリアンパセリも入れます、薄味で塩胡椒して暫く煮込みます。味と鶏肉の柔らかさを見て味が足りなかったら塩胡椒を足して下さい、鶏肉に火が通っていたら弱火で煮込みます。あまり煮込むとムネ肉は硬くなるので。okeyでしたら先ほどのアーモンドの半分をいれ皿に盛り込みパルメザンを一掴みかけてokeyです。
いまの時代アナログよりもデジタルの方が便利だし正確だしこっちの方が安い物もあるしいい時代になって来ているんだけど、どうもそれだけじゃ情というか温かみ、そんなものが無くなっているような感じです、私としては。今使っている物でアナログでも絶対いける物って時計^_^
渡り蟹って冷凍なら安く売ってますが、冷凍を使ってもいいし、ちょっと高いけど生を使ってもいいですネ。材料は1️⃣ 渡り蟹2匹
